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 有點小廉價感的包裝雖然不精美,但說明插圖與故事有趣並貼心附盤刀

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夢幻草莓融心乳酪蛋糕(350)
其實本來以為是草莓乳酪,沒看清楚得原來只是覆盆子融心乳酪蛋糕上鋪上切片草莓(價格也增高一百)

大湖草莓很有酸勁,不軟爛保留草莓的果實緊實感!包裹草莓的草莓果凍完全不會有討厭或任何奇怪口感,而只是讓草莓固定住,也不會甜或有吉利丁的果凍感,沒有看到根本不會知道有其存在

滑稠濕潤覆盆子融心爆漿乳酪醬在口中充滿酸甜不具攻擊性覆盆子酸香外並有香濃乳酪奶香,更能不時咬到覆盆子"籽"顆粒
看得到覆盆子顆粒的綿密柔軟入口即化覆盆子乳酪蛋糕本體微酸但比醬的覆盆子香與乳酪味較弱些,有幾度都會有點找不到覆盆子乳酪味
單吃底部鬆軟巧克力蛋糕體,似乎有不甜可可香?但仔細再嘗試後可可香又完全消失,吃起來就是麵包店裡的廉價蛋糕味,和其他部分一起吃的話,完全無可可味,味道整個被覆盆子乳酪味蓋過只有點麵粉粉感?(雖然薄薄巧克力蛋糕是濕潤的)


覆盆子乳酪完全不會像日出或其他家莓果乳酪蛋糕會有吃2口就會覺得噁心無法再繼續吃的恐怖感,覆盆子與乳酪酸香結合香醇乳香形成很溫和圓潤的味道,完全不甜膩,讓人不禁想一口接一口

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京都抹茶北海道鮮乳捲(350)
軟綿蛋糕體無抹茶味,是很一般,很普通味道的香香甜甜的海綿蛋糕
滑順OMU北海道37%純生鮮奶油有微微乳香,不甜膩
京都抹茶卡士達單吃能吃出香濃高雅有苦韻抹茶香,但和其他部份一起吃的話苦香會變薄弱,希望真抹茶好吃抹茶卡士達能多點

整體來說濕潤奶香鮮奶油與鬆軟蛋糕體融合得算好吃,要很特意專找抹茶卡士達部分才能有被抹茶香的感動,也非不好吃,但就是會覺得少了點什麼一條要350,主角抹茶真該多點戲的

 

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