與禾雅堂被號稱為LV級的乳酪蛋糕
à根本是因為價格太過昂貴而取之……
實品小到心臟都抖了一下~
本來覺得價格不斐,理應就該不難吃
沒想到沒想到不只份量小外,完全吃不出其價值
8片四種口味(518)+運費150
和一般的乳酪蛋糕不同在於由三層不同層次組成
最上層為嫩滑的乳酪幕斯(本以為是會在口中融化成液態的生乳酪蛋糕,沒想到是帶點Q度,應該有加添加物之類使之凝固與有彈性)
中間部分宣稱使用頂級歐洲乳酪,不加麵份或玉米粉
-->口感綿密但是乳酪味比其他主打重乳酪店家的乳酪味不明顯超級多
底部的非常好吃威化餅會一直掉屑,
吃的時候會一直想到麥維他全麥消化餅!
但是不知道是乳酪味太弱還是威化餅太強
餅乾味整個搶了乳酪的味道
原味:
最頂部分的乳酪味超超超不明顯,很像在吃軟凍
中間順滑重乳酪蛋糕體只散發微微乳酪味,
要一直推舌非常努力才感覺到乳酪味
很沒性格的原味乳酪蛋糕
藍莓:
不知道是不是店家自製超稀藍莓醬完全不酸,
像市售藍莓醬的味道~
和乳酪一起吃-->完全蓋過乳酪味
其他部分和原味一樣,有沒加醬的味道都還是被餅乾大大蓋過
只能說在吃口感(綿滑重乳酪與酥脆餅乾)而已呀~
檸檬:
最上面可見許些許青檸皮分布
明顯清新檸檬香的軟凍應該是全部裡面最好吃部分
帶點微酸與微鹹,算是味道最有展現出來的一款
如果中間那層也能有檸檬味更好呀
咖啡:
官網說明使用安地斯山特有的哥倫比亞咖啡豆à其實也不了解是多厲害
最上層咖啡軟凍與中層咖啡乳酪部分的咖啡香氣微微散發在口腔與鼻腔~咖啡味明顯
綿密咖啡乳酪部分只有咖啡味!吃不出乳酪味
和其他口味相比,咖啡口味算最好了吧~
結論是:大失所望與名不符實
怎會這樣....??好貴~好空虛~~~