自從知道這家充滿特色昭和時代復古風的日式洋菓子店
非常像日本街頭會有的昏暗咖啡廳的樣貌
甜點也做得超級吸引人
真的非常非常想衝去台南
可能病還沒真重到這種程度所以某天試著打電話問可不可以宅配
感覺這是家非常用心的店會重視客人寫的意見表之類的~
草莓奶油蛋糕.天堂路.各種口味可麗露.巧克力蛋糕.乳酪蛋糕…樣樣都有日本小店的風貌
可能店家在忙 無暇顧電話……
第一通服務的小姐 說明每種甚麼口味的蛋糕捲都有:原味 抹茶 栗子 ….及最近有的新口味
另外天堂路也能以條宅配
非常客氣應對!
後來打電話確認是否有收到訊息以便再告知如何付款
因為沒去過這家店 想再問其他還有何商品能宅配但後來接電話的男店員一問三不知
接著應該是接給了老闆(?)
老闆回答:因為你訂購數量很少 所以做起來很麻煩
我們現在就是只有牛奶糖和原味
其他都不做 其他都沒有
天堂路就是無法宅配
----à非常非常堅決的口氣
(可能這時老闆正很忙很忙 所以被小量訂購的客人問問題 覺得很煩吧
可以諒解量少製作有困難或是天堂路不能宅配
如果能有句不好意思
一開始被告知錯誤的訊息是也沒甚麼大不了
但這種隨便被打發的感覺真的很糟
)
本來想說都付運費 至少訂兩種蛋糕但後來整個澆熄對這家店的期待~
牛奶糖蛋糕捲(490)
表面灑滿糖粉 非常復古的蛋糕捲
蛋糕體非綿密那種~ 光看外表粗氣孔就非常明顯
不加餡料吃 真的很像小時候的某種小捲的零食傳統蛋糕或奶黃派的蛋糕體-->很乾
膨鬆又有點韌度 吃起來偏乾 ~喜歡竄出的蜂蜜味和些許蛋味
和濕潤的餡料一起吃 才讓口感順滑許多
裡面的餡料只是甜甜的完全沒牛奶糖或焦糖味 奶味也很弱
吃完嘴邊感覺很油~
加上150運費後 這真是吃過最貴的瑞士捲
價值卻遠低過大部分吃過的蛋糕捲
為了這樣的蛋糕捲燒了荷包又不開心感覺自己真的很蠢
或許最招牌的純生迦納捲會有濃郁到不行的奶味吧~
沒品嘗到其他甜點就這樣下結論否定KADOYA 是不對的
但記得某個漫畫裡的廚師有說過 :客人可能此生只會吃過一次自己做的這道料理
所以如果做不對了 ~那也就不會再有下次機會!
這真的是家充滿很多很棒想法的特色小店........但就像覓熊一樣 ~不敢恭維
留言列表
