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一般菓子系列-羽二重もち-(45)

皮餡超合而為一,中上甜白豆沙香中混高級,與一般吃到的完全不一樣的柚子清香,其中有點小時候吃到的古早味白與粉紅軟糖的水飴味?

柚子香氣真的很難形容充滿高雅香,但整體吃起來有點太甜

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一般菓子系列-吹雪饅頭(45)

白色突起表面吃起來為拋拋像保麗龍的無味凹凸感

有紅豆顆粒口感紅豆餡非常非常甜,一開始有真實溫潤紅豆味,但吃到後來太甜故有點吃不出紅豆味

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紫玉麻糬(45)

本以為裡面是包地瓜餡,沒想到吃起來就是比羽二重もち-柚與桃甜度低一點點的有著水飴味?的香甜細綿白豆沙餡?沒太特別味道

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櫻花麻糬(45)

皮與餡綿一起得合而為一,吃起來就是超細超細的綿密,高雅中甜度白豆沙餡味

之中可能有點似有若無感覺到小小皮的味道,雖然可惜無櫻花鹹味或任何櫻花製品會有的味道,而是單純豆沙甜味中,能讓人感覺到很精緻的味道

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一般菓子系列-羽二重もち-(40)

本以為內餡有加桃子味,沒想到就只是白鳳豆餡,只是外表做成桃子樣貌

和羽二重もち-柚一樣都有很像小時候吃過的某種糖果味"?的甜度有點高(但比吹雪低甜一點點)白鳳豆沙非常細緻綿密,吃到最後可感覺到麻糬皮的軟Q口感

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一般菓子系列-銅鑼燒(40)

柔軟餅皮充滿柔和蜂蜜香,加熱會變比較軟綿,常溫吃雖然不覺得太乾,但還是沒那麼濕軟

咀嚼時雖然會覺得綿密紅豆餡有點甜(不會甜到膩口得而只是覺得甜味較明顯),但真實紅豆香不斷竄出並可吃得到小小紅豆顆粒口感,紅豆香甜滋味加上豐富口感,是很有水準得好吃銅鑼燒

 

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一般菓子系列-柚子饅頭(45)

摻入柚皮粉的饅頭,竟然是似比蛋糕皮乾點,鬆軟有柚子香蛋糕皮(並非像月餅或花蓮糬的外皮) ,明顯清新柚子香中竄真實中甜度紅豆香,香甜但不會到像吹雪饅頭那麼甜

購買時店員大力推薦此款,但吃了後雖不到難吃,但覺得偏乾蛋糕口感的饅頭皮與香氣太超過柚子香其實沒那麼喜歡

 

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特定菓子系列-紅豆最中(45)

外超薄酥,入口卻變可說和內餡融在一起,沒有任何最中皮的油蒿味或太明顯餅香,而是在口中充滿可吃到一點點紅豆顆粒很甜紅豆餡香甜

有水準算好吃,但紅豆餡有點太甜

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