_7320344.JPG 

 

本來也很想訂以栗子和白玉裝飾的一個90元抹茶溫泉布丁,可惜無法宅配

包裹土鳳梨梅子餡與抹茶爆漿起士的花頌饅頭聽說因為還在調整甜度,故目前已停賣,超可惜之前沒有先訂來吃看看

商品上貼的紙膠帶也都好可愛

  


 


萬聖節特別版-抹茶南瓜烤布丁(95)

不加一滴水的南瓜法式布丁吃起來感覺比布丁更稠,有點像很稠很稠的卡士達醬,中甜度得很奇妙味道,之中不知道為何飄出很像培茶或黑糖焦香-->可能是被超Q彈似粉粿,越咀嚼越出粉粿黑糖味的黑糖麻糬影響?

抹茶海鹽巧克力焦糖膏非常濃稠,中等甜度,吃起來稠膏綿密巧克力膏有著迷人可可深邃苦香,之中再竄比較濕滑柔順,但也是偏稠的抹茶卡士達醬?飄著有點高雅抹茶微苦香

底部甜度低抹茶法式麵包似乎已經被浸濕,而很濕潤,但也還是可以吃得出像土司柔軟口感並散發微微土司麵包香氣,很佩服有這種發想搭配

商品說明中有寫到含燕麥脆餅,但好像沒特別吃到脆餅存在,整罐實在太豐富,堆疊太多東西,每口都是驚喜得很好吃


15-11-27-09-57-56-984_deco.jpg 


15-11-27-09-57-45-635_deco.jpg 

 


濃酒版抹茶提拉米蘇 竹取 小町 (580)

8年生赤竹筒直徑一個約12~13CM

軟綿白玉吃起來除了本身純潔糯米香外,還有覆盆子酸香與竄微微鹹味,一顆小小白玉沒想到咀嚼起來的滋味會如此豐富

抹茶奶凍大福好像沒吃到存在感得和海綿蛋糕一樣都已和其他部分合而為

滑稠綿密似抹茶卡士達醬的濃茶cheese cream沒有乳酪香,而是充滿有點抹茶苦韻的抹茶香,很濃稠得抹茶香讓人很著迷

濕滑淡黃色土色部分吃不出甚麼特別味道

微微低甜度香香的海綿蛋糕體已被浸濕得很濕軟

整體吃起來除了濃茶cheese cream能吃出些許抹茶香,因為加6年熟成 山崎whisky而使之中好像有點酒香飄過?但其他部分都是很濕軟或滑順的卡士達醬或幕斯加濕軟蛋糕體口感,可說都是偏低甜度香香甜甜

堆疊多層口感與味道,雖然很豐富但也有點混淆了味道,但有點混亂味道還是很迷人好吃



_7320364.JPG

1448589970296.jpg

15-11-27-09-58-46-534_deco.jpg 

15-11-27-09-59-21-852_deco.jpg

 

抹茶 海鹽巧克力布朗尼-竹片船小包裝(80)

頂部抹茶粉與榛果好像沒吃到味道或口感的存在

因為加熱後北海道Royce 80%黑巧克力大融化成絲滑巧克力醬,充滿有點苦韻雅緻香醇並濃郁到不行可可香中,又透出點海鹽的鹹香,而把抹茶粉和榛果味拉走,但也還是很好吃並是非常特別的一款

底層法式烤布丁吃起來很像浸濕柔軟的麵包體,非認知中的軟嫩布丁。無論口感或味道都有飄出麵包.吐司的香氣與柔軟感。整個有嚇到竟是這樣的組成,好吃但驚訝和印象中布朗尼的樣子完全不同

15-11-27-09-59-37-885_deco.jpg 

 15-11-27-09-57-21-334_deco.jpg


濃茶蜜柑起士佐白玉 -青砥之沙(170)

軟綿白玉,蜜柑嚇死人多汁香甜並竄微微酸香,真的很愛草DORO的爆汁蜜柑

可吃到小小覆盆子籽並竄微微莓果酸香的覆盆子起士夾抹茶奶香與香醇乳酪香

底部消化餅屑帶點些許消化餅奶香提味,不會太搶味或讓吃起來感覺太厚重

多層口感與味道,真的非常豐富美妙


15-11-27-10-00-23-068_deco.jpg

新品。小森的勾玉-櫻花粉嫩紙盒包裝(800/六吋)

超扎實真材實料,因為冷藏後食用,所以整個變得像冰淇淋一樣,切失敗,但美味真的有厲害

頂部超濃稠並充滿抹茶苦香外還有點小小鹹味? 抹茶焦糖膏的抹茶味非常濃郁誘人

濕滑抹茶慕斯與鬆軟蜂蜜蛋糕已合而為一,吃不出蜂蜜味的蜂蜜蛋糕可說入口即化得化在雖然加入60%酪梨但無酪梨味,而是充滿抹茶奶香的抹茶慕斯中,可說吃不到蜂蜜蛋糕的存在感,因為濕潤到融化在其他部分中,非常厲害

小森的勾玉的抹茶幕斯比由布之森捲的抹茶味濃郁,苦韻也比較突出,並較濕潤,由布之森捲的似幕斯的抹茶奶凍感覺偏奶香較重的抹茶奶香,並且比較清淡。兩者都很好吃,搭配海綿蛋糕或入口即化的濕潤戚風蛋糕(雖然商品介紹是寫蜂蜜蛋糕,但其實由布之森捲的扎實蛋糕體感覺還比較像蜂蜜蛋糕),總之都很喜歡很喜歡


15-11-27-10-01-00-549_deco.jpg 

15-11-27-10-00-49-980_deco.jpg 

15-11-27-10-00-04-102_deco.jpg

抹茶雙餡可頌吐司。富士小町(130)

附贈用可愛的小瓶子裝的抹茶乳酪醬看起來就很誘人,吃起來超滑稠,無乳酪味,而是意外抹茶苦韻很明顯很清楚,就像在喝濃茶般濃郁,可說是超迷人充滿抹茶苦香得稍苦點的抹茶卡士達醬

烤過後外微酥內鬆軟並軟綿麵包越咀嚼麵包的微微甜香會緩緩跑出,有種很懷念的味道,可吃得到大顆紅豆外,還不斷散發微微天然紅豆香,很像紅豆麵包,加上濕滑抹茶卡士達醬後,馬上變身抹茶麵包,超好吃


15-11-27-10-04-40-106_deco.jpg

 15-11-27-10-02-24-066_deco.jpg

15-11-27-10-02-04-153_deco.jpg 

15-11-27-10-02-15-019_deco.jpg 

濃茶海鹽焦糖馬德蓮(120)

加入薏仁粉製成瑪德蓮加熱後鬆軟,前1.2口好像覺得有點粉感?但馬上隨即變成很鬆軟狀態,不乾粉

頂部灑上榛果與加熱後融化成超滑稠似膏的稠狀卡士達醬的抹茶海鹽焦糖醬在口中緩緩化開,滿溢甜度高一點,香醇濃郁帶點奶香真抹茶香,抹茶海鹽焦糖醬真的超濃郁好吃,整個療癒到不行

如果沒加熱的話,是很鬆粉狀(細粉散出狀),抹茶醬也非抹茶醬,而是凝固似巧克力狀,故比較喜歡加熱後較濕潤的口感

之中好像夾大顆葡萄乾,和其他部份一起吃的話葡萄乾好像沒特別,不過故意單吃的話,似乎有點果乾保實汁感與很模糊葡萄乾香?


1447296142108.jpg

 _7320357.JPG

15-11-27-10-02-36-884_deco.jpg 

濃茶焦糖抹茶蛋糕捲.由布之森(700)

頂部滿滿有點苦味抹茶粉的香氣四溢,加上會牽舌超超濃稠似膏的濃茶焦糖膏的抹茶味非常明顯,中上點甜度中好像有點鹹味與微微抹茶苦味,非常夠味好吃

不時又飄頂部培過玄米碎的些許似爆米香的香氣

全部一起吃一入口先撲上黏稠到和舌綿一起的濃茶焦糖膏的抹茶苦韻與微微鹹香,有點像海綿蛋糕或雞蛋糕軟綿並有點扎實的蛋糕體隨中甜度,充滿淡雅香醇抹茶奶香,濕潤柔滑似幕斯的抹茶奶凍(不是凝固狀,而是似鮮奶油濕滑)融化開

單吃舒芙蕾蛋糕的話,非清盈鬆軟而是,可感覺到乾爽綿密並帶點扎實,充滿很細緻的微微柔和中甜度蛋糕香。加上不像頂部的濃茶焦糖膏的抹茶味那麼強烈,但可吃得出真抹茶混純潔奶香的濕滑抹茶奶凍(抹茶鮮奶油),真是非常淡雅的雅緻美味


15-11-27-10-02-54-974_deco.jpg 

15-11-27-10-03-53-352_deco.jpg 

15-11-27-10-04-16-606_deco.jpg 

 15-11-27-10-02-54-974_deco.jpg

1447288879650.jpg 

1448590032712.jpg 

arrow
arrow
    全站熱搜

    akim 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()