❤森林裡的動物評甜記❤

很久很久沒光顧SEASON Cuisine Pâtissiartism，這次因為去法朋而又路過

SEASON Cuisine Pâtissiartism似乎又增加新產品，也很想試試內用的可麗餅

這次的蛋糕櫃中，擺滿全是沒吃過的新品舊品，但眼光放在蒙布朗上，很猶豫旁邊的巧克力千層派或前面還沒吃過的杜樂麗的回憶..........，但最終還是像著魔似得選了莫名很愛?又或只想蒐集的蒙布朗

天使X蒙布朗 (220)

因為隔夜吃所以天使蛋白糖霜已融化...吃到融化部分時，好像甜度也不會太高?一直其實也不是很愛蛋白糖霜，所以其實沒太在乎

入口先感覺到底部蛋糕餅的有點厚度又有點外酥內軟

接著不會太甜的中甜度栗子泥中竄出好濃郁好香醇好迷人大人酒香

單吃到中間夾雜的小小巧克力慕斯時，有深度的可可苦韻香也是讓人為之一亮

之中並能吃到飽滿有果實感與酒香的葡萄乾，整個意外不甜膩，不會只是很膩口的栗子奶味，而是由酒香融合一切得細膩堆疊，真的很厲害很好吃

雖然一個要價220，可是如果是愛甜點又愛酒香者，應該會喜歡