原味瑪德蓮(50)
鬆鬆細粉後變軟綿，香醇高級奶油香低甜度在口中擴散，偏乾一點點
巧克力瑪德蓮(60)
本來以為比原味濕潤，但也是有點小小細粉感後變軟綿鬆軟，但還是比原味沒那麼乾
高雅可可香氣會不斷變化很有層次感的中甜可可香非常迷人，之中並微竄醇郁蛋糕香
雖然原味的奶油香氣超明顯又讓人可以吃得出是很高級厲害的奶油香，但細鬆口感不是很喜歡，巧克力口味得雖然沒那麼乾的感覺?但也是非那種很濕潤柔軟的，巧克力味也是感覺也是很精緻非凡的，雖然非超明顯可可味，應該說就是太厲害所以會在口中變化的可可香?但可說是有水準的味道原味和巧克力各有好有壞，只能說原味的奶油香氣有被驚豔到，巧克力口味的覺得好吃，但又好像少了點甚麼?
紅茶鳳梨磅蛋糕(60)
一條要500元
鬆軟綿密，很低甜度超低調香香的
沒太特別味道，只是微微奶油香在口中流竄，吃不太出甚麼味道
很無感很失望
限定-珍珠奶茶布蕾(外帶100/內用90)
看到這款不買行嗎?
吃完後好吃到整個會想尖叫........
超級細緻小小顆黑糖西米露加滑稠綿密似濃稠卡士達醬卻入口即化中上點甜度烏龍茶布蕾，味道很像超級高級珍珠奶茶味，混著超級濃郁香醇很濃奶味的貴族茶香，超綿密稠滑布蕾與和一般吃到的黑糖味不同的小小顆會在口中流竄西米露顆粒組合的味道與口感非常精緻，無限充滿奶香濃郁的高雅特殊奶茶味，是這次購買的品項中覺得最驚艷的
本日限定-無限香草opéra (180)
使用兩種產地的極品香草莢製作，好像沒吃出商品說明中的"時有花果香，時有木質奶油香"，但也是很細緻的一款
一直都超愛歐貝拉，故看到這款後馬上搶下
中上點甜度，奶油香包著香草香在口中化開
些許硬質奶油口感加小扎實蛋糕體堆疊，綿密細緻但又有點蛋糕小小實在感
甜度稍高一點點，但算可接受的程度，非單純像冰淇淋的明確香草奶香，而是有點有點小複雜富裕的香醇香草奶香在口中繞呀繞，有點抓不著頭緒得有點模糊，但又可以確認甜度小高的奶香四溢
翻轉蘋果塔(180)
入口先感覺超超即濕潤的糖漬蘋果浸濕了蘋果醬汁在口中大化開
很濕帶點汁液得很甜很甜有點透小小酸度柔軟濕潤糖漬蘋果加底部小透單純派皮香的薄酥卡滋卡滋小小層層堆疊的千層派皮，而使口感非常豐富
糖漬蘋果與派皮間看得到有層薄薄薰衣草鮮奶油，但吃不太出存在感，糖漬蘋果本身已經濕到不行，薰衣草鮮奶油沒太突出的味道故完全已經和其他部分合而為一
邊邊可以吃到蘋果醬的小碎泥很濕軟好吃
這款整個太甜膩，雖然一直都很喜歡很濕的甜點，但這款真的太甜......
檸咖(200)
入口先感覺到泡泡很像蛋白霜的微炙燒棉花糖的軟綿飄渺感，一直都不愛棉花糖，但這棉花糖卻不討厭，而是很自然得讓人接受，感覺就是很剛好得存在在那
接著使用精品咖啡肯亞咖啡豆製成咖啡幕斯的清楚微微高級深邃炭培咖啡香竄出，並夾中間酸度很明顯的似卡士達醬滑稠濕稠的檸檬奶油醬的天然檸檬奶油酸香
中高一點甜度，很有特色與層次的堆疊滋味
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