多年前自從我家附近開了85度c 我媽就成了老主顧
尤其特愛買草莓口味的商品但每次吃了都讓人沮喪
有時也會吃到別人的85度c生日蛋糕
因此吃了不少85度c的商品~
除了巧克力拿破崙外其他連糧食蛋糕都無法稱得上樣樣難吃呀~
現在有些傳統麵包店裡的蛋糕其實也不便宜
如果要買平價的蛋糕 85度c是非常好的選擇
另外85度c麵包坊中的泡芙/咖啡蛋糕捲/巧克力蛋糕捲/橙橘蛋糕捲倒是便宜又好吃味道濃郁雖甜但都不膩
(雖然麵包坊裡的墨西哥捲的餅皮硬到咬不太下餡料少外醬也少)
一口典藏蛋糕(198):
共9款幕斯蛋糕其中吃到的芒果口味裡面有一兩小顆芒果果粒但幕斯充滿超甜假芒果味……其他口味也可想而知
安格拉斯巧克力蛋糕(43):
這蛋糕裡的沙哈蛋糕超超超乾巧克力味被甜味蓋過
香草巧克力慕斯也超甜是款會難以下嚥的蛋糕
沙哈蛋糕Sacher torte小知識
起源19世紀奧地利
巧克力蛋糕體比海綿蛋糕再更扎實
表層裹上有糖霜沙沙口感的巧克力翻糖
蛋糕體與蛋糕體間則是加入杏桃醬
話說” torte”為果醬夾餡的蛋糕.所以如果後來改良夾巧克力醬之類的就不算傳統的Sacher torte了
另外如果沙哈飯店內用沙哈蛋糕的話會附一大坨打發鮮奶油
一般都會把蛋糕沾鮮奶油配咖啡食用
魔法花語(50):
戚風蛋糕與吃不出焦糖味的焦糖香草慕斯一起吃即變得不會乾澀、但整個很甜膩、很廉價的油膩鮮奶油味
戀戀草莓(50):
裝飾鮮奶油很油膩!!!頂部草莓果膠口感很廉價!!!香草戚風輕盈但乾澀 、草莓慕斯有假草莓味.香草慕斯(?)很甜!!!真是吃到飽餐廳裡恐部的小蛋糕
北海道雪莓(35):
一貫乾澀的85度c蛋糕體無草莓味的草莓果醬又是一款讓人失望的蛋糕
草莓奶酪(48):
偏甜奶酪有奶味為很普通的奶酪
上面的草莓果醬草莓味有點假也甜
維多利亞公主(45)
甜甜香草慕斯與甜帶點酸的草莓慕斯加上戚風蛋糕很普通的一款蛋糕
上面的馬卡龍沒有吃
草莓波士頓(40):
上面的草莓巧克力很多餘整個是白巧克力油膩的味道
草莓鮮奶油草莓味很假
草莓蒙布朗(48):
沒草莓味都是甜膩奶油味的草莓慕斯裡面的戚風蛋糕與一點點的草莓餡不知道是怎樣的一款蛋糕
莓之屋(48):
有點彈性不乾的巧克力戚風幕斯+巧克力慕斯與硬質奶油最中間的假莓果醬可有可無
當糧食蛋糕即可
北海道戚風(29):
乾到想殺人的戚風蛋糕超超超粗糙
加上號稱為北海道的鮮奶油也還是難抹滅蛋糕體的難吃程度
鮮奶油奶味不重有點油膩
德式黑森林(49):
超超超難吃的蛋糕精選
巧克力海綿蛋糕超甜超乾再加假酸櫻桃和甜膩鮮奶油的搭配更是一絕
黑岩巧克力(46):
巧克力慕斯與巧克力餅乾屑快速就能吃完很普通的一款蛋糕
巧克力拿破崙(37)
最愛最愛的一款蛋糕巧克力戚風異常有彈性+有點韌性千層酥皮
巧克力奶油幕斯甜度剛好又能使整體吃起來口感變滑順巧克力味足真的超好吃
拿破崙(35)
自從吃過巧克力拿破崙後接著滿心期待買了香草口味的拿破崙
不過卻大失所望很淡的一款蛋糕吃不出香草味很平淡
咖啡布蕾(40)
乾到不行的咖啡戚風蛋糕很淡咖啡味也是甜
加上咖啡奶油幕斯後有順滑點但還是很廉價感十足的蛋糕
法式千層(65):
這應該是吃過難吃的千層蛋糕中數一數二
乾澀的蛋糕皮與沒味有點油膩的鮮奶油真要嚇死人
經過多年後再次吃到原味千層蛋糕與千層經典(草莓千層蛋糕/75)
可能之前吃到的是過夜不新鮮千層蛋糕所以蛋皮非常乾?因為這次吃到的雖然也是有點厚度，蛋皮也無蛋香，咀嚼時非吃到一層一層，也不會覺得厚到像吃蛋餅，而是整個會和滑順鮮奶油綿一起，另外鮮奶油無乳香，就是很一般鮮奶油的味道，不會覺得太甜膩，但還不喜歡頂端表層的一層糖漿，看起來沒有比較誘人，雖然吃起來不會因此變更甜，但有種多此一舉的感覺!!!!整體來說算柔軟綿密也濕潤順口，雖然味道很模糊，可說不到好吃，但口感沒之前吃到的那麼糟糕
草莓千層蛋糕只是夾層有薄薄市售草莓醬，故吃起來除了原味的鮮奶油香外，還微微竄出假草莓醬酸甜味，和原味比可能味道較豐富?總之起來也是不夠細緻，超過60元還是覺得貴......
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