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一訪時大約1點左右
櫥窗裡的蛋糕並不多
在櫥窗前猶豫了很久
問了年輕店員推薦為何 店員雖微笑 但表情非常為難得說:要看您個人的口味呀!
(或許每位點餐店員都很討厭問這種問題的客人吧
尤其像甜點怪妞老是問了 卻又不點對方推薦
口味非常主觀 要吃甚麼本來就看個人 要店員建議真的是非常強人所難的事
或許這樣問會帶給店員困擾 ...........真得很對不起)
修女泡芙塔(因為有荔枝味所以作罷)
草莓泡芙(因為點了同為有草莓千層派所以作罷)
後來點了香蕉塔和沒任何猶豫的草莓千層派
首先要先大讚嘆TARTINE BAKERY 的鮮奶油非常非常濃郁 有細膩又香醇的奶油
上面焦糖醬與微苦的巧克力豆也不會過於甜膩或感覺多餘
草莓千層派的派皮屬於超薄超脆的那種 和青木定治的千層酥完全不同
咬下後 除了脆的口感 就只是脆(並沒有酥)
重點還是裡面的鮮奶油好吃到不行 但草莓並不多
整體來講 還是比較喜歡會ㄏㄨㄚ~的多層千層派
香蕉塔的塔皮是甜點怪妞熱愛的硬塔皮 底部的巧克力塊黏著塔皮 吃起來真的很想翻桌大吼也太好吃
總之是非常有內容的甜點 比起大家所推崇的草莓千層派 這香蕉塔真是讓人震驚得好吃
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點完餐後 會讓客人拿著拖盤到位置用餐
當時 挖了第二口香蕉塔的奶油後 發現裡面有明顯的小螞蟻屍體
和婦人店員反映後
婦人店員說:我想那個螞蟻應該不是我們製作時掉進去的
因為我們可是很注重衛生 不可能會發生那種事 !
把托盤端過去 只是幫忙把小螞蟻拿走
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