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一訪孚羅後 超迫不及待再去品嘗別種口味
這次接待的是位女店員
詢問推薦哪種口味後 回應:我們店沒推薦口味
---->真該每種都來一片!!
這次選購的總類和上次水果類不同
因此這次當然無上次果香撲鼻的驚艷!
但確定的是每種還是很好吃 還是香濃綿密卻又能一口接一口(焦糖核桃大爆炸好吃)
而且真材實料 無論是蛋黃塊 栗子塊 蘋果塊 .......都能咬得出口感 能感受食材的味道!
不知道是不是錯覺 覺得每種口味下面搭配的起司味道都不同
(之前一直覺得基底起司都是相同 只是搭配的口味不同罷了)
❤蘋果白蘭地起司(外帶80):
蘋果塊占據蛋糕一半體積 感覺蘋果是主角
要仔細品嘗起司蛋糕的味道 還得特別挖出了呢
很清新的味道 白蘭地味不濃 (有點小希望酒味能更突出)
和萊姆葡萄一樣形容不出是怎樣的味道 ---->有點溫醇但又平和嗎?
不過即使蘋果當主角也很棒 超級多汁又濕潤的蘋果 似乎有點肉桂的香味(不會噁心)
❤栗子蛋黃起司(外帶80):第一口先吃到起司夾雜著栗子塊(完全不甜 很原味的栗子味)--->不太喜歡這樣的組合 感覺很不搭
但吃到起司混著有點沙沙又綿密的蛋黃時 --->真是絕配的搭配 !!!!!!!
味覺不會想到月餅 而會不停想再接下一口 探索這奇妙的好滋味
鹹香不乾的蛋黃和濃郁起司完全融合在一起 沒有誰大於誰或小於誰
❤焦糖胡桃起司(外帶70):單吃醬---->吃得出來像自己做焦糖的焦糖醬(很單純)
雖然是"醬" 但卻有吃到焦糖布蕾上 烤焦糖片的味道
核桃部分也很原味 但比栗子更適合起司蛋糕
這款似乎也比其他蛋糕更軟更容易挖一口就倒塌(雖然上次買的芒果百香果還更軟)
焦糖醬和起司蛋糕一起放入口後 無法形容的滋味在嘴裡大爆炸
口感是大濕潤 不對這樣的濕潤感震驚後而無限愛上
---->多層次又細膩卻融合的驚訝瞬間嗶嗶啵啵 在嘴裡大放煙火(真要發瘋得好吃好好好吃
)
黑糖和紐約起司 差別只在糖的選用 這真的很猶豫
最後還是先選了最最原味的❤紐約起司(外帶75):
乳酪味依然濃厚 但又清爽 但似乎和其他品項比的話 感覺普通了點......
目前心裡小排名 百香果芒果>焦糖胡桃>檸檬>栗子蛋黃>蘋果白蘭地>萊姆葡萄>紐約
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