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自從吃過Beccafico Caffe 的甜點後 很像中毒一樣 會一直想再去
每道都有讓味覺感覺到重點 不會有空虛或任何少了甚麼的感覺
雖然味道都很足 卻完全不膩口 甜度的輕重拿捏得恰到好處 使人無法控制迷戀上......
馬米堡米糕(130):入口後橙乾的香味馬上撲鼻 感覺背後都有橙樹瞬間長出......
接著濕潤甜甜qq的口感才讓味覺感受到 淡淡米香也緩緩竄出
吃不出任何奶或蛋味 只是甜甜香香的味道(不是厚重的甜味 很難形容的香味)
越咀嚼 米本身的顆粒口感越明顯
本來的本來這是最沒想點的~但沒想到不會有不協調的感覺 而是很特別的甜點!
費拉拉巧克力蛋糕(140):
菜單說明為不加麵粉 而是以高比例巧克力與蛋白霜而製成
本來以為就是個巧克力蛋糕
沒想到在乾乾的表皮裡 看似也是乾乾的蛋糕體入口馬上變身濕軟並會溶於口的巧克力膏
而更驚艷的是這巧克力的味道 和以往吃到的不同(雖然也沒吃過很多種)
是種很清新很特別的巧克力香味
提拉米蘇(180):為至今吃過酒味最明顯的提拉米蘇(愛酒味的人會超愛)
夾在裡面充滿酒香並超超超濕潤手指餅乾 馬斯卡彭起司 表層微苦巧克力粉
每一口都感覺好綿密好滿足 感覺身體也浸在這咖啡與微醺的酒裡了
每道都很愛 但如果硬要排名的話布丁>英國人的甜點>提拉米蘇>乳酪派>米糕>克拉拉
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