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每當非常想訂購甜點的同時 不禁都會想到過去訂購過的東西
大部分沒拍照 也大部分沒有真正驚艷而留下都只是失望
吃到義廚提拉米蘇是非常久以前的事
皆為六吋 共七種口味 每個看起來都很漂亮又好吃的樣子
當時看到網路上兩個含運特價599 馬上下訂(本來一個259元)
後來很後悔挑了兩種相似的口味 應該至少要選個經典義式提拉米蘇或拿鐵咖啡提拉米蘇的><
打開內層的紙盒時 底部的餅乾碎屑有些和蛋糕體分開成真的碎屑而有些沾到盒子外面 把盒子弄得有點髒碎屑也會散落在桌子上
紙盒防水功能有點弱 把蓋子打開後放在室溫下 會潮掉而變軟 有點難以理解大家所說的”精緻包裝”在哪?
藍莓/蔓越莓提拉米蘇:號稱使用義大利第一品牌Galbani Mascarponeà但也不懂是哪裡厲害
最上面灑上糖粉的藍莓/蔓越莓à很酸 很天然
第二層奶霜乳酪à切下時很輕柔 看起來奶味很重 但完全吃不出奶味 也沒甚麼太大的味道
第三層藍莓乳酪起司/蔓越莓乳酪起司à莓果味都很重 幕斯狀口感綿密
相信沒有加香精之類的東西 但這味道不是很愛!
第四層藍莓果醬/蔓越莓果醬à一樣很天然的味道 和其他部分完全融合
第五層義廚經典乳酪起司à很想=卡士達醬鵝黃的顏色 但完全吃不出味道 有和沒有一樣
最底手工餅乾屑à相信和市售原料不同 但吃起來沒有太大特別 和普通的威化餅一樣
又是個期待太大而落空的例子
沒有不好吃 只是層層堆疊似乎會有甚麼驚喜 但吃起來不過就是酸酸幕斯蛋糕~(整個不知道為什麼都只吃得到第三層的味道和口感)
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