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自從吃到台北最有名的起司蛋糕"吃吃看" 其厲害的待客之道(超不客氣....)後
再次挑戰網路上傳說好吃的起司蛋糕店
這次終於沒受騙 非常雀躍有這樣的好店
前往那天雖然下大雨 但店裡客人不少
一進門 不知道是老闆還是店員的男子 非常客氣得介紹了蛋糕櫃裡的各種口味
後來詢問可否照相(現在真的都很怕踩到不能照相的地雷)
店家擦起了蛋糕櫃 邊說 因為玻璃有很多霧氣 這樣不好拍吧 我幫你擦擦
------>整個也太害羞 太不好意思 ~
受到店家和氣的對待 光這一部分就會讓前往的客人感受到溫暖
塔底都為較普通的消化餅 只占一小點面積 有點若有似無
蘭姆葡萄起司蛋糕:不甜! 奶味濃厚~比起另外這次買的另外兩款 比較沒有果香撲鼻的衝勁 較為普通的感覺
起司蛋糕的蘭姆酒味很弱 但夾在裡面的葡萄乾 濕潤 好吃❤ 扮演好增加口感豐富的角色
和大阪的起司蛋糕裡的葡萄乾完全不同!
檸檬起司蛋糕:先放一小口後 整個大吃驚現榨檸檬汁的香味整個撲鼻---->也太真材實料
檸檬清香好真實 好自然
嗅覺先占滿後 本以為味覺會很酸 沒想到完全不酸
還是重乳酪的濃香並不膩
不過吃到第三口後檸檬清香已被蓋過 有種上層是檸檬蛋糕 但下層是原味起司的感覺~
百香芒果起司蛋糕:這次最喜歡的一款又是一陣新鮮芒果和百香果的香味衝向腦門
但感覺百香果比芒果重一點
好好好好好好好好吃❤
夏天清涼感馬上彿過全身
夾雜著百香果仔 超好吃
不知道是不是錯覺 感覺比另外兩款較軟一些 有點像濃縮的幕斯
百香果味比檸檬口味不會被蓋掉 讓起司蛋糕增加了些許柔和的酸味
像日出乳酪 甜點怪妞只能淺嘗一兩口 太多就會過重而難以下嚥
但這次孚羅的起司蛋糕濃郁 (連湯匙上的都不想放過)但又帶清爽感~真的很奇妙!
雖然看網路上幾年前的價格比現在低許多 但孚羅的起司蛋糕起司味化不開的濃郁
完全不輸有些店一小塊就動輒1百多近200的品質
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