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在2012年初發現有這家店
馬上預約和友人衝去民生社區(完全沒去過的區域)
那時還意外發現Pâtisserie ALEX ~>小小的櫥窗還有一個小小的桌子和兩張椅子
櫃檯上正擺著覓熊的名片~感覺好歡樂
一訪覓熊的那天還好有先訂位 店裡坐滿了客人 陸續都有人進進出出
店裡成列很多好看的書 是一個人想躲進森林裡的好去處
因為只有老闆娘一個人 忙錄讓她給人沒有很和善的感覺
不過上餐上得很快 之前在網路上也有所聞覓熊的老闆娘是個很有個性的人
聊天後飲料變涼 很愛再請店家加熱的甜點怪妞 那天很怕會惹老闆娘生氣 所以也不敢問
我們點了 焦糖蘋果脆皮吐司(90)和可愛的達可瓦茲(70) 
就在覓熊裡吃了人生裡第一個達可瓦茲後而愛上 冰涼的奶油焦糖餡和鬆軟紮實的蛋糕體
至於焦糖蘋果脆皮吐司也感覺得出來是很認真的手做甜點
店不收服務費但有一杯飲料的低消
之前在網路上看到飲料部分也有表情
那天問老闆娘是哪一款有時 他說沒有...........
接著就不敢問了
(甜點怪妞還是惹他生氣了><)
牛奶熊(140)喝起來普通 就是拿鐵 不過份量很足夠 不會覺得被騙錢
朋友點的貓熊150(奶茶)喝起來很淡 朋友一直說不好喝
店裡擺設多處都可以看到熊 廁所雖然裡面也有很多小熊出沒
可是有點老舊 如果能翻新一點 應該會感覺更舒適吧
老闆娘用心經營 很多小巧思都感覺得出來
或許太多客人白目 也或許他太忙 以致無太多笑臉和回應
(記得打電話去問時 他的口氣還很好的 但看到本人後不自覺就會很怕惹他生氣)
進入覓熊裡就會很自知得想守著甚麼規矩 例如不能太大聲放肆講話之類的
感覺好像被熊的魔咒附身~
一定會有哪天想回森林想一個人時再去覓熊體驗其他小熊甜點
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