有分暖菓和冰菓子。冰菓子口味比較多,比較便宜,但看起來沒暖菓餡料那麼豐富.看起來也比較小!雖然吃起來也算夠味,但比起來會覺得冰菓子的分量更飽滿.更讓人會有滿足感,餅皮放涼後不會像暖菓子會變比較乾
收到時的包裝盒非常大,內小盒雖然包得非常穩固,但好像少了點質感,感覺是偏大器但少了細緻感
不過店家冷凍寄出的保存手法很厲害,收到的商品非常冷凍,加熱後也完全沒有潮化.出水或因為退冰而變得奇怪
訂購時其實發生了點差錯,但店家非常迅速與親切的對應讓人非常感動,積極處理的回應瞬間讓本來就覺得很好吃的印象又加了好幾層樓(本來訂的宇田春福雙乘禮盒中少了抹茶口味,和店家反映後馬上收到補寄商品)
店家DM上寫著:「我們不是紅豆餅,我們是幸福菓子。」
吃起來也真的非一般紅豆餅外有點硬度的那種,而是內外都似扎實點,但又很軟綿,並濕度很剛好,完全沒有濕掉,也完全不會乾的雞蛋糕
填得非常飽滿的餡料味道吃起來也非常豐富,讓人覺得被填充了滿滿幸福感,完全不會有覺得哪裡不足~一顆就讓人很飽的份量
雖然奶酥小黃甜到很驚人和乳香詩人像煉乳的牛奶巧克淋醬真的非常非常甜,但其他部分都很好吃,而且都不是廉價的味道(冰菓子加上白巧克力或煉乳的醬都比較甜!!暖菓子的巧克力OREO口味意外比較不甜許多!雖然的雙層奇奇.布朗尼騎士味到超級很像
2016宇田春福雙乘禮盒-抹香KING.酒香黑騎士.檸香晴子.乳香詩人(400/各口味X2個)
吉祥如意--乳香詩人
(奶油炒蘋果佐藍莓餡+牛奶巧克淋醬)
冷凍加熱後,像軟綿雞蛋糕,煉乳非常甜膩,有時可吃到很小很小但有點結實,並酸度很明顯,有酸的小小藍莓。之中有咬到有點脆度並有點汁感濕度~不算小的蘋果小丁,但沒蘋果味,感覺蘋果丁整個和車輪餅與煉乳甜味合而為一
招財進寶--酒香黑騎士
(苦甜巧克力卡式達餡+奶酒巧克淋醬+黑金可可粉)
不知道是不是錯覺?覺得加熱後比吉祥如意--乳香詩人的餅皮更軟綿???
有點韻味的苦可可香四溢,很愛之中的濃稠巧克力醬膏
之中好像有點OREO香氣的錯覺飄過,沒有明顯酒味,但可能是被酒味影響使得感覺深沉可可香中好像帶點咖啡香?是有層次的味道
雖然可可香濃郁,但卻完全不甜膩得巧克力香很香醇好吃
扭轉乾坤--檸香晴子
(檸檬塔內餡+檸檬巧克力淋醬)
頂部乳白色淋醬意外不是煉乳,而是酸度非常明顯的濃稠檸檬醬
整個吃起來充滿真材實料.好酸好迷人的檸檬酸香
天然又濃郁檸檬酸香非常清楚.明確,直撲的酸香讓吃起來非常夠味又讓人覺得有被醒腦的強烈酸味非常有衝擊性!意外好愛這款
開春大吉--抹香KING
(京都宇治有機抹茶卡式達餡+奶酒抹茶巧克淋醬)
軟綿.剛好濕度雞蛋糕,咀嚼時好像似有若無有點微微單純雞蛋香飄出
完全合而為一的京都宇治有機抹茶卡式達餡+奶酒抹茶巧克淋醬吃起來為白巧克力香甜再飄點有點抹茶韻味與些許深度的抹茶克林姆醬(很像小時候吃的街角麵包店或路邊紅豆餅攤中賣得奶油麵包或奶油口味車輪餅中的克林姆味道與滑稠感)
無抹茶苦味,而是明顯中甜度白巧克力甜味,但還是開心吃得出微微真抹茶香
雖然比較愛帶點苦味或抹茶味更濃郁的抹茶味,但還是開心這不是綠茶味,也是吃得出抹茶韻味的濃郁白巧克力抹茶香
->冷凍
->加熱
->加熱
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冰菓子心中小排名
檸香晴子>抹香KING>酒香黑騎士>乳香詩人
--經典暖菓--
經典暖菓的餅皮加熱後很像雞蛋糕軟綿,但變涼後就會變得比較乾硬!
奶酥小黃
(自製人氣奶酥搭配鹹蛋黃的鹹甜口感)
軟綿雞蛋糕,但好像感覺比冰菓子乾一點點點!可說無甜度,只有咀嚼時,會飄出一點點單純蛋香與微微麵團的香香甜甜
高甜度,有點酥酥但又很軟綿奶酥是可想像中的味道,和餅皮一起吃的話甜度會被緩和點,但不小心大口吃到奶酥時,會被超甜超甜的甜味嚇到,只有帶著香醇奶香的奶酥香,沒吃到鹹蛋黃的味道或任何鹹味
是可想像中的樸實味道,有點乾的餅皮有點可惜
雙層奇奇
(OREO+鹹餅乾的奇幻超值組合)
餅皮軟綿中,有點OREO香氣竄出,意外低甜度
布朗尼騎士
(苦甜巧克力餡佐OREO碎片濃郁口感)
加熱後也是軟綿,低調中低甜度可可香中飄OREO香,感覺味道和雙層奇奇很像很像到分不出差別
冰菓子心中小排名
布朗尼騎士>奶酥小黃>雙層奇奇