❤森林裡的動物評甜記❤

千層共有四種口味,有8吋.2片.6片裝
除了蛋糕,還有賣吐司.餅乾.布丁.奶酪.蛋黃酥......,很像是傳統麵包店的外觀與品項,但又主打使用原食材(例如芋泥捲是用新鮮芋頭製作,非市售現成餡料),吃起來無論是芋泥或鮮奶油都讓人完全不覺得甜膩,也是很樸實味道,生巧克力的明顯苦韻與超水嫩芒果更是讓人驚艷好吃

只能說這是吃過最不是千層蛋糕的千層蛋糕,完全吃不出餅皮感,而是很像在吃一般的海綿蛋糕之類
但無論哪個口味味道都很清楚,也不甜膩,是很精細的味道,如果不當是千層蛋糕,就不會覺得不合格,而是讓人會喜歡的甜點

抹茶蛋糕捲雖然有真抹茶香,但很可惜蛋糕體太乾,也偏工廠感

芒果千層蛋糕(170/2片)
整個也是糊一起，三款中最濕潤，完全不甜膩的低甜度鮮奶油大爆出，很喜歡這種濕潤感
微微奶香，很濕潤的鮮奶油混超濕，比較像點有厚度，無蛋糕香，只是有蛋糕軟綿的餅皮中，超甜並有汁感.超新鮮水嫩到讓人驚艷，在口中大化開的超香甜芒果清香大爆發，芒果真的非常非常好吃

可看到夾餡有淡黃色很像芒果卡士達醬部分，但已經和其他部分合而為一，而吃不出本身味道

65%生巧克力千層蛋糕(160/2片)
三款中最工整，乾爽

疊夾層法國微糖鮮奶油完全不甜膩，只是增加點濕潤感，一點都沒油感
吃起來真的是軟綿微扎實蛋糕體，不是層層推疊的千層蛋糕，微微蛋糕香中有明顯高級巧克力的可可苦韻香
超濃郁日本與台灣限定日黑巧克力磚製成生巧克力的可可苦韻非常有深度好吃

濃芋千層蛋糕(150/2片)
軟綿中無層層堆疊，根本再吃芋泥捲，完全沒一片片感，也不是像厚蛋餅皮，而是真的很像吃一般蛋糕捲中的蛋糕
中低甜度，甜度剛好，天然芋頭奶香混著微微蛋糕香，之中並可咬到小小芋頭顆粒口感
很樸實的溫和芋頭奶香很好吃，但真的很像在吃芋泥捲，不是千層蛋糕

 抹茶生乳捲(250)
開心是抹茶蛋糕體捲抹茶鮮奶油，而不是原味鮮奶油，這樣價錢不算高，但吃完後發現蛋糕體確實是還好是這種價錢
意外飽滿，份量不少
入口先感覺到抹茶蛋糕體的扎實偏乾，雖然有低甜.真抹茶苦韻香竄出，其實似奶霜的抹茶鮮奶油並不少，但和蛋糕體一起吃時，會覺得濕潤度差太多，真的很乾，即使有明顯抹茶苦韻，但蛋糕體真的很像傳統麵包店或工廠蛋糕

心中小排名

芒果千層蛋糕>65%生巧克力千層蛋糕65%生巧克力千層蛋糕.濃芋千層蛋糕65%生巧克力千層蛋糕.抹茶生乳捲