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元祖 御菓子御殿の 紅いもタルト(648円/6個)

鼎鼎大名沖繩名產、吃到的時候老實說大嚇到、本來以為底部那是硬塔皮、沒想到是軟的似雞蛋糕的鬆軟口感、完全符合愛軟皮呀~雖然不到太濕潤、但也不會很乾到難以下嚥、而是乾一點點點軟雞蛋糕口感和綿密算細緻紅芋泥綿一起整個為中甜度(不會太甜)紅芋清香隨微微奶油餅皮香緩緩跑出、盒底雖然有說可以加熱或冷藏、但並沒那樣食用、可能又是另一種風味?總之雖不到太驚艷、但是很實在、質樸、也很歡樂有紅芋奶油香、不會太甜膩的小品

 

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