雖然不算太便宜,但很有份量,也可吃得出好食材,中低點甜度,味道細膩,比起之前吃到塔類時失望感,千層蛋糕感覺進步很多
每款算中低一點甜度,奶香混每個都有出來的清楚味道,口感與味道都非常有水準!!樣樣好吃
榛果巧克力千層 (170)
軟綿,好像有點層層堆疊感化在口中
深奧中低甜,帶著微微迷人可可苦韻的可可香非常濃郁,可以吃得出使用很好的食材,也很下重本
加上附上的榛果碎片,感覺很像鍵達巧克力中的巧克力榛果餅乾,香醇可可香混著濃郁堅果香,味道不輕,但卻不膩口,而是很順口得讓軟綿餅皮又加上卡滋卡滋煎果餅乾口感,形成馥郁的滋味
坪林包種茶千層 (180)
軟綿,中低甜奶香中混很像抹茶清香,又帶點微微回甘苦韻茶香,非常高雅清新,不假的茶香
鐵觀音千層 (180)
深奧中低甜迷人鐵觀音奶香超濃郁清新好吃
草莓香草千層(200)
裝飾草莓很酸,但可以吃得出很結實新鮮
軟綿低甜草莓酸香浸在濕潤奶蛋香草香中
喜歡之中的濕潤奶蛋香草香卡士達醬
可以似有若無吃到蛋皮口感與蛋皮香
餅皮不厚,很軟綿入口即化
整個蛋奶香,不會太厚餅皮.迷人草莓酸香交織成美妙滋味
吃完會很滿足
伯爵黑糖奶茶千層 (170)
好像沒吃出太明顯黑糖香,但其實沒黑糖香也很好吃
中低點甜度清新,但不刺鼻突兀的伯爵茶茶香非常濃郁,再混香醇奶香,超香醇馥郁好吃
提拉米蘇奶酒千層 (170)
濕潤軟綿,迷人深邃超超超明顯有深度咖啡苦韻香大迷漫(夾餡是咖啡奶餡)
之中再摻點乳香與微微可可香在咖啡香中,超級濃郁豐富的味道
中低甜度,味道雖濃郁,但完全不膩口
加上可可碎片一起吃,更增加口感豐富度,可可香也更加重些
非常高雅高級濃郁的味道
坪林綠茶千層 (170)
味道和坪林包種茶千層 很像~像到分不出來差別
都是軟綿剛好濕潤,中低甜,混奶香,很像會回甘苦韻的抹茶香
但坪林綠茶千層吃起來不知道為什麼會有豆沙感,但也不會不喜歡這口感,而是很奇妙!也是很好吃
心中小排名
草莓香草千層>伯爵黑糖奶茶千層>提拉米蘇奶酒千層>坪林綠茶千層>坪林包種茶千層>鐵觀音千層>榛果巧克力千層.
(每種都超好吃,但草莓香草千層幸福感最大爆發)