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樣樣有水準、樣樣精彩、讓人會驚呼果然是老店
傳統和菓子外、還有西式小甜點
日影大福(173)
麻糬外皮有點像煎過?內軟帶點q度與迷人彈性
顆粒紅豆餡中上甜度但非常好吃、有天然紅豆香甜
あぶずり餅(162)
剛好濕度軟中有點小Q、會讓人小驚豔的餅皮
顆粒紅豆餡中低甜、很剛好甜度的天然紅豆香非常雅緻
會讓人心花怒放的高雅小點
フリアン(216)
偏深綠色、雖然有出很奇妙茶香?但和想像中非常抹茶的味道差很大距離
軟綿濕潤到綿舌
中甜度中、有點茶苦澀? 是很難形容的變化茶香?或很奇妙的奶油茶味??
マドレーヌシトロン(195)
鬆鬆細粉、很乾、是不喜歡的口感高級、低甜香醇奶油香中飄點似有若無檸檬清香?
ダクワーズ(195)
偏乾酥鬆達可瓦茲餅皮、意外咬到固態、偏硬似生巧克力口感雖然中高點甜度可可香香甜但不過甜膩、非廉價可可味、但偏乾餅達可瓦茲餅皮希望能不要那麼乾澀、而能加點彈性或軟鬆
メープルマロン(216)
中間硬栗子、雖然成分是寫糖漬栗子、好像沒甚麼特別味道、也無甜味?(即使非很黏膩栗子也好、但這樣有點太無味與太乾)一開始覺得有點小乾、但和似有若無酒香、中上點甜度、軟綿鬆軟蛋糕體一起吃的話、好像沒有想像中栗子塊有那麼乾粉、雖然還是乾
很喜歡充滿濕潤度與鬆軟、並香香甜甜、飄著混點吃不太出來的楓糖香被奶油香氣包裹的細膩蛋糕體但希望硬乾栗子能濕潤點或更有味道點
卷きどら(152)
剛好軟綿似銅鑼燒的餅皮包裹高甜度香甜羊羹
份量不多、所以配茶剛好
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