宅配每種口味最少訂購量是2片,一定要訂楓糖口味
每款蛋糕上的小牌子顏色都不同,很可愛。兩片裝一個盒子很合,不會晃動,很剛好的特別設計。也很喜歡薄塑膠是包在鋁箔紙外,這樣打開時比較不會沾黏到手上
千層蛋糕皮非像RUBBY或人良那種那麼薄,而是偏85度C有點微微厚度,但又不到像蛋餅皮那樣厚!
餅皮不像神秘千層會有單純誘人的天然蛋香味,餅皮本身無味,整體的味道都是由加味的鮮奶油中而出
像有些草莓芙蓮中會有油膩感滑油的奶油一樣的鮮奶油都有點偏多,不喜歡會一直覺得油油滑滑感。雖然算中甜度,不會到太甜,味道也都有出來,但還是覺得少了精緻感,覺得不是那麼細膩~而是比較像街角蛋糕店裡的蛋糕!!大約和瑪奇朵朵.新鮮的85度c差不多等級
咖啡千層蛋糕(95)
咖啡餅皮夾咖啡鮮奶油
低甜度,炭培有深度咖啡香很香醇
軟綿有點點層次,但又會跑出不喜歡的油滑奶油油感
抹茶千層蛋糕(125)
整個吃起來先感覺到日本抹茶粉製成抹茶餅皮的軟綿,但無層次感,整個融在濕潤,香醇.中甜奶香但不膩口香緹中,其中又竄微微抹茶香。軟綿紅豆泥中可咬到紅豆顆粒與蜜紅豆香!!
雖然可以感覺到微微清新偏淡的抹茶茶香,開心不是綠茶香,但還是希望抹茶香能更多點!!!整個吃起來會覺得鮮奶油偏多,雖然算中甜度,不會太膩,但整個覺得鮮奶油在口中爆出!店家自製的蜜紅豆算中上點甜度,好吃,但紅豆味也有點太突出!
栗子千層蛋糕(140)
原味餅皮間夾兩層厚厚栗子餡,吃起來為軟綿蛋糕體中,有中高甜度栗子泥口感與竄柔和香醇濃郁栗子奶香
雖然甜度比其他口味高一點點,但不會太過甜膩
不難吃,但還是少了點細膩味
檸檬千層蛋糕(95)
每兩層原味餅皮中淋上特製擰檬餡
低甜度鮮奶油口感融在微酸清新檸檬香中
開心有檸檬清香,但奶油油感很重,吃幾口就無法再吃。
巧克力千層蛋糕(105)
一口咬下先感覺到軟綿巧克力餅皮中竄原味奶油的滑油感,接著中甜度古早味,很像小時候在早餐店喝到的香純帶點微苦香的巧克力牛奶
似生巧克力入口即化超軟綿濃稠的巧克力塊更是帶著濃郁到不行的醇郁迷人可可奶香!!
雖然也還是有奶油的油感,但綿稠生巧克力塊帶來令人懷念的巧克力牛奶濃純味非常夠味好吃
最愛這款
楓糖千層蛋糕(85)
商品說明寫道每三層薄餅間鋪一層加拿大進口楓糖,可是吃起來很不天然,而是很刺鼻香精味
開盒就先濃郁撲鼻楓糖衝上,吃起來也是很像有加香精般得過於突出楓糖香
除了也是軟綿餅皮外,低甜度微香奶香的奶油滑油感一直湧現,很不喜歡
鮮芋千層蛋糕(110)
原味餅皮夾兩層厚實濃郁香純芋泥餡
中低一點甜度,真實柔和芋頭香,軟綿濃稠扎實厚厚一層芋頭泥中,可以吃到小小似有若無的小小芋頭丁!不知道有沒加香精?但吃起來很真材實料,香醇.不算太刺鼻的芋頭香很柔順~
紅茶千層蛋糕(95)
軟綿微微乾爽緊實
低甜度的撲鼻紅茶茶香清香迎面而來
不停吃到奶油油感,而覺得小噁心
開心是像阿薩姆紅茶的茶香,而不是加了刺鼻佛手柑的伯爵紅茶香,算喜歡那紅茶味,但味道有點太過明顯而覺得應該有加入香精製成
心中小排名
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